Preparar un Brandy
& Ginger es muy sencillo y resulta en un cóctel
refrescante y equilibrado, perfecto para cualquier ocasión. Aquí tienes la
receta paso a paso:
Ingredientes:
·
2 oz (60 ml) de brandy (puedes
usar coñac o cualquier otro tipo de brandy de tu preferencia).
·
4 oz (120 ml) de ginger ale (refresco
de jengibre).
·
Jugo de limón fresco (opcional,
para un toque cítrico).
·
Rodaja de limón o lima (para
decorar).
·
Hielo (cubitos o en
escarcha).
Utensilios:
·
Vaso alto (como un vaso Collins o un vaso de
rocas).
·
Cuchara larga para mezclar.
·
Exprimidor de limón (si decides añadir jugo
de limón).
Instrucciones:
1. Llena
el vaso con hielo: Coloca varios cubitos de hielo en un vaso
alto. Si prefieres un cóctel más refrescante, puedes usar hielo en escarcha.
2. Añade
el brandy: Vierte 2 oz (60 ml) de brandy directamente
sobre el hielo.
3. Agrega
el ginger ale: Completa el vaso con 4 oz (120 ml) de ginger ale.
Este refresco de jengibre le dará un toque picante y refrescante al cóctel.
4. Toque
cítrico (opcional): Si deseas un toque más fresco y ácido,
exprime un poco de jugo
de limón fresco (aproximadamente 1/2 oz o 15 ml) y
mézclalo suavemente con una cuchara larga.
5. Decora: Coloca
una rodaja de limón
o lima en el borde del vaso o directamente en la bebida
para darle un toque visual atractivo.
6. Sirve
y disfruta: Mezcla ligeramente con la cuchara y sirve
inmediatamente. Este cóctel es perfecto para disfrutar en cualquier momento del
día.
Consejos:
·
Si prefieres un cóctel más fuerte, puedes
aumentar la cantidad de brandy a 3 oz (90 ml).
·
Para un toque más herbal, puedes añadir unas
gotas de amargo de
angostura antes de mezclar.
·
Si no tienes ginger ale, puedes usar ginger beer (cerveza
de jengibre), que tiene un sabor más intenso y picante.
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