De
acuerdo con cifras de Cirad, un centro de investigación agronómica francesa, el
país alcanzó este primer lugar por encima de países como Israel, España, Chile
y México, durante las primeras semanas del año.
El
aguacate hass de origen colombiano sigue dando pasos agigantados a nivel
mundial. Según datos de Cirad (Centro de Cooperación Internacional en
Investigación Agronómica para el Desarrollo, por su sigla en francés), que trabaja con más de 90
países, Colombia es actualmente el primer proveedor de aguacate en Europa.
En este sentido, Jorge Enrique Restrepo, director de
Corpohass, explicó que “el
gran protagonista del momento en el suministro de aguacate Hass a Europa es
Colombia con un 30% de participación. La oferta total ha disminuido
favoreciendo el incremento de los precios por varios factores. México reduce
los envíos para enfocarse en el mercado de Estados Unidos en esta temporada
previa al Super Bowl y el
volumen exportado por Chile ha sido un 75% inferior al 2020.
Adicionalmente Israel y España han abastecido en menor medida el mercado”.
Por su parte, Flavia Santoro, presidenta de ProColombia, calificó como histórica esta noticia
y declaró que “el aguacate se sigue posicionando como uno de los principales
jalonadores de la canasta agroexportadora, gracias al sabor, calidad y
sostenibilidad, que día a día siembran los productores nacionales y que apoyan
los inversionistas extranjeros.
Seguiremos
acompañando a los exportadores para que la fruta esté en los primeros lugares
de proveeduría de más destinos, aprovechando otros mercados como el de
Estados Unidos y el asiático en donde hay oportunidades para continuar con un
crecimiento a doble dígito en las exportaciones”.
En tanto que Sergio Plata, country manager de la empresa
NAF Colombia, de capital chileno, dijo que “estamos llegando fuertemente a destinos como Países
Bajos, España, Francia, Inglaterra y Alemania. Como país, hemos venido
generando buena confianza y el consumo ha venido creciendo año a año en el
continente. Debemos seguir aumentado la producción para conservar ese primer lugar en
proveeduría en el primer trimestre del año”.
Plata complementó que, durante la pandemia, el aguacate poco a poco se ha ganado
su espacio dentro de la canasta básica, manteniendo su consumo regular
en la dieta en varios países de Europa, dada su versatilidad como alimento y
componente nutricional.
En esta misma línea, Mauricio Moranth, gerente general y
socio Montana Fruits, con participación de inversionistas australianos, aseguró que “además que Chile
redujo sus exportaciones y que Perú no ha comenzado su cosecha, el aguacate que vendemos tiene
alta calidad y buenas certificaciones ambientales y sociales, las cuales
nos exigen algunos países de Europa. Pienso que además del primer trimestre del
año, también seremos proveedores número uno entre agosto y octubre, que es una
ventana comercial importante para los exportadores colombianos en Europa”.
Es así como Colombia puede aprovechar esas dos ventanas comerciales, entre enero y marzo y entre agosto y septiembre, para ser el principal proveedor en Europa durante esos periodos. En el acumulado total del año, este ranking ha estado liderado por países como Perú, México, Chile, Israel y España, mientras que Colombia, en los últimos años, ha ganado puestos dentro del top 10 de proveedores de aguacate de Europa.
Por otro lado, vale recordar que entre enero y noviembre
de 2020, las exportaciones
de aguacate de Colombia crecieron 50%, hasta llegar a los US$124 millones,
donde Europa participa con cerca del 80% de las compras. Países Bajos, España,
Reino Unido, Francia, junto con Estados Unidos, aparecen como los mayores
importadores del aguacate con origen colombiano. Mientras que Antioquia, Risaralda y Caldas son los
departamentos más exportadores.
Es así como Colombia puede aprovechar esas dos ventanas comerciales, entre enero y marzo y entre agosto y septiembre, para ser el principal proveedor en Europa durante esos periodos. En el acumulado total del año, este ranking ha estado liderado por países como Perú, México, Chile, Israel y España, mientras que Colombia, en los últimos años, ha ganado puestos dentro del top 10 de proveedores de aguacate de Europa.
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